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月２回開催のこちらは、この日が終わり、残り３回となりました。 おひたしのみの担当で、湯葉が多いかと思いましたが、彩り含めて、多めの方が良いと感じました。 天麩羅は、衣にゆかりを混ぜるのがいいものだなぁと。 〜なすと鶏肉のごま酢かけ、ちくわのゆかり揚げ、ほうれん草と湯葉のおひたし
コメント ▽全2件
14/8/11
ミヤッチー
おひたしのみの担当って・・・茹でて混ぜて終わり？
14/8/12
NCYY
ミヤッチーさん いえ、切って茹で、水にもどしてちぎり、味付けと・・スゴイもの作ってる気分でしたよ（笑）
14/8/11
おひたしのみの担当って・・・茹でて混ぜて終わり？
14/8/12
ミヤッチーさん
いえ、切って茹で、水にもどしてちぎり、味付けと・・スゴイもの作ってる気分でしたよ（笑）