＊ snow peak club:NCYYの日記

NCYYの日記

説明1時間、作って食べて計3時間。

慣れと思って参加している部分もありますが、アウトドアと日本料理、なかなか直結は難しそうです。

〜鱈の柴蒸し、牛肉と青梗菜の炒め物

コメント ▽全12件

13/11/30

微妙〜　ゝ(´-ω-｀ )　（笑）

炒め物は何か良さげ！

*NCYYさんが、教室に通っているんですか〜？

日本料理なんですか？？
見た目は中華っぽい。笑

で、星はおいくつでしたか？？

炒め物って日本料理の工程には無かった様な気がしますが？　そして！チンゲン菜が登場した時点でOUTだと思います(爆)

料理教室ですか？
これもキャンプ飯向上の技でしょうか？

料理は想像力です（笑）
どんな料理もアウトドアでアイデア使えますよ。
TV等で料理番組見ていると使えそうなレシピ沢山ありますよ〜

13/12/1

ガトさん
ありがとうございます？！（笑）
グループ作業で、今回僕が主に作ったのは、炒め物の前半部（のみ）です（爆）

s-tomoさん
はい、半年間の長丁場で、月に二度ペースで通っています^^
月謝もありますが、それは習っていることより、一食食べられる分の費用と実感しています（笑）

しゃもじ男さん
>見た目は中華っぽい。笑
僕もうすうす・・
主に担当した作業部はシャンチャンと言うと。

シャンチャンで、唐揚げも驚くほど美味しくなるというお話でしたが、でき上がりは鱈の方が好みだったかなぁ(*^^)

mitsu.310さん
ありがとうございます。　ノン‐フライでしたか。やっとすっきりしました（笑）
レシピ見返すと、「鱈の芝蒸し」の方に☆マークがついてました！

Rikutotoさん
もちろん、キャンプ飯のために〜
でしたが、どうもアウトドア料理と少し方向が違うかもという気も。

4人分という食材を見ても、1人前くらいとしか思えなかったり？？と、そんな感じです・・（ぷっ）

ミヤッチーさん
>料理は想像力...生麩が紅葉のようと理解（？）してました〜（笑）

でも、さすがです。
何が楽しいって思うと、今は切れる（切刻む）ことかなぁって段階です（爆）