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ひさしぶりに炭火・焼き武者での庭BBQ

肉類も良かったですが、鮎とニンニクのホイル焼きが美味しく、ビールにワイン、涼しめな午後に二家族で楽しい時間でした♪

コメント ▽全14件

13/7/16

もんど 

 箸使いが上手ですね(笑)

 鮎とニンニク ですかぁ! お酒が進みそうな あてですね。。。

NCYY

>もんどさん
おはようございます。 専らトングです(笑)
他の色々はポツポツ思い出せるような・・^^;
どれも美味しく頂きつつ、こもりっきりの連休でした!

ガト

肉は近江牛(・・?

鮎のニンニク・・・・・なんかいいなぁ〜やってみよっと!

まごしち

旨そう!
呑み過ぎて後片付けに支障をきたしそうです(爆)

しゃもじ男

鮎ですかぁ〜!!いいですね!

よく冷えた日本酒でいただきたいです!

奥に写っているのは、雪峰祭のワインタンブラーかな??

NCYY

>ガトさん
書き方わかりにくくってすみません!
鮎はそのまま炭火焼き、ニンニクは焦げないよう別にホイルでジックリです。

また近江牛でやりたいですね〜
そんな日待ちで、この日は通常肉(笑)

NCYY

>まごしちさん
トマトや玉ねぎも焼いて、葉物で包んだり、甘く感じられるうまさでした。

お見込みのとおりで? 片付けは当然翌朝〜(笑)

NCYY

>しゃもじ男さん
こんにちは!
近くの養鱒場でマス釣って仕入れる案もあったんですが(笑)
スーパーの鮎でも十分でした。

奥は雪峰タンブラー、焼酎(ウィスキー)グラスが脇にドンとありました^^

Rikutoto

写真見てたら、焼きながらの食事を最近して無いことに気づきました^_^;

13/7/17

びぃちゃん

また、こういう写真見ちゃうと焼き武者が欲しくなっちゃう〜(笑)

13/7/18

NCYY

>Rikutotoさん
僕も久々で、炭量や、火持ちなど思考錯誤しながらでした。

この日はお隣さんもホームバーベキューで、お互い横目で焼き具合などチラチラ見ながら、夏らしさを満喫♪

NCYY

>びぃちゃんさん
少し手間をかける炭火もいいものですね。
焼武者は手入れもラクですよ。

今なら最新のスライドトップとチャコールセットで奥さまにかけあってみてください(笑)

baby

NCYYさん こんにちは!

食べ物が美味しい楽しいバーべキュー、私も好きです(いまは家族で)
昔、友人としてましたが今はなく、時々してみたいとおもいました、たくさんの人とのバーべキューたのしいですからね(^^)

13/7/20

NCYY

>babyさん
お返事遅くなりました!
僕も子どもができて以来御無沙汰な連れとのBBQが恋しいです。
呼んだ際はお酒くらい持参するかと思いきや、手ぶらで現れたりですが。

この日は手作り菜園の夏野菜を頂けたりで、食材にも恵まれました^^