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いただい竹の子ご飯と鮎の甘露煮。
鮎は水に入れたまま冷凍しておくそうで、塩焼きなどもいいですが、うまかった!甘露煮でした。
明日は自前で竹の子掘りをする予定を(*^^)
12/4/28
こんにちは。
鮎の甘露煮好きです。
そちらに行くと必ず道の駅で川魚の甘露煮買いますよ。
ソロソロ若鮎が取れる時期ですね、近所の川に行きたいですが、体調が・・・
今回は手作りものを頂き、お酒がすすみました。
川への出動時、またお供させてください。
特に子供に見させてやりたいです。
悪化等されないようくれぐれもお大事にしてください!