snow peak club

11/12/27

*yuu*

生協のｷﾑﾁなのですね
φ(..)メモメモ

私は賞味期限がずいぶん過ぎてしまって酸味が強くなってしまったｷﾑﾁは
いつも豚ｷﾑﾁにしたり、ｷﾑﾁﾁｬｰﾊﾝにしたり。。。して食べてます♪

あこ*

あぁ、< ﾟдﾟ>ｷﾑﾁ食べたくなってきた！！！ｗ
チビがいると敬遠してしまう食材です、< ﾟдﾟ>ｷﾑﾁ。

s-tomo

辛いのが苦手な私ですが…
本当に美味しい「キムチ」なら(^^)
上野の「韓国食材」のは、ダメでした（笑）
古くなって、すっぱみが出たのも好きですよ〜

ミヤッチー

え！
キムチ賞味期限過ぎても食えるんですか、勉強になりました。
ところで、どれくらいが限界でしょう？

11/12/28

*yuu*

ミヤッチーさん

NCY*さんおかりしま〜す
ｷﾑﾁって発酵食品だから、どんどん発酵が進んでるのです
で、ｷﾑﾁに表示されてるのは「消費期限｣ではなく「賞味期限」だから「美味しく食べられる期間」なわけです
だから、賞味期限が過ぎても食べられるんだけど発酵が進むから酸味が強くなるわけです
日本人は浅漬けｷﾑﾁが好きな人が多いらしく、日本で発売されてるｷﾑﾁは賞味期限が短いらしいですよ

基本、変な味やら臭い、ｶﾋﾞがなければ食べられると思います
が。。。
あくまでも自己責任で〜ですね(^_^;)

でも、まぁ、開封してから３０日から４５日くらいじゃないでしょうかね

NCYY

>*yuu*さん
ありがとうございます。勉強になります(^^)
豚キムチもおいしいですよね〜、大好きです。
これは、こちらのお店のみたいです。
http://www.kanesima.com/...

NCYY

>あこ*さん
甘い物は欲しがりますが、こういうのには子どもは近寄ってこないので大丈夫な感じですね。
福岡から持って来てるみたいです。

NCYY

>s-tomoさん
たぶん、いけると思います(^^)v
鶴橋のものでも、生協で取り扱いのあったキムチは今一つでした(笑)

NCYY

>ミヤッチーさん
また、お試しを(笑)
うちは一度食べてみて変ならやめとく感じです。
僕はセンサーが働かないので毒味役は奥サマですが＾＾；

ミヤッチー

了解しました。

非常に参考になりました。
冷蔵庫の中のキムチ1ヶ月寝かせます（笑）

11/12/29

NCYY

>ミヤッチーさん
参考になりました？？
ぜひ毒味はご自分で(^.^)/‾‾‾