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予想通りというか、最近は珍しくなくなった雪のクリスマスです。 炭を熾し、外でローストチキンをやり始めたものの、いつも通りの炭の量ではさすがに足りなかったようで、2時間程かけ最後は中でガスにかけ、やっと仕上げられました。 待ちきれず、準備されたパンとスープは平らげた後でしたが、絶品！！の一品でした(^.^)/‾‾‾
コメント ▽全14件
11/12/26
まごしち
おっ！旨そう〜(^o^) ビールが進みそうな一品ですね（ヨダレ）
*yuu*
皮がいい色に焼けてますねぇ〜♪ おいしそう☆ うちのﾊﾟﾊﾟもいつも１時間くらいかかってるかな〜焼くのに 鶏って中まで火が通ってるかどうか確認するのが難しいですよね(^_^;)
Jun&S.M.K
こんばんわ。 ローストチキンおいしそう〜。 火力はそれほど入れずにじっくりやるのがコツでしょうか？
kimimama
ローストチキン美味しそうですねっ 作るといいながら、作れませんでした^^;
s-tomo
美味しそう〜 タマネギに岩塩をすり下ろして… 一緒に食べると、美味そう〜〜!!
ねお
良い感じですね〜 一緒に焼けた野菜達も美味しそう！(^-^)
11/12/27
ミヤッチー
クリスマスは皆さんローストチキンですか、 うちは毎年スモークチキンです。 お正月にローストチキン、やってみようかな？
NCYY
>まごしちさん ビールが進みました!(^^)! ちょっと早くから始めていたこともあり、自宅で珍しく2本開けました。
>*yuu*さん 嫁さんは皮がおいしいと言います。僕は肉のほうが、ですが。 火加減は直感と(笑)、やっぱり皮の焦げ具合ですね。
>Jun&S.M.Kさん 結果的に“じっくりと”になりました。 今回は炭が足りなさすぎましたが“ダッチでじっくりと”がいいのかも？しれないです＾＾
>kimipapa&mamaさん チキンは、この状態で3本790円とか言う‥ なので、焼くだけでした＾＾； でも「こんだけで千円？？！！」とも言いつつ食べてました♪
>s-tomoさん たまねぎが甘くて！おいしかったんですよ〜 特に塩を振ったりはしなかったんですが。 また、珠洲塩田の塩とか、仕入れに行きたいと思います。
>ねおさん この日は玉葱のほか、じゃがいも、りんご、ウインナーでした。 チキンとやっぱり野菜がどれも美味しかったです！
>ミヤッチーさん 逆にスモークはした事がありません。 HQに行った時にも実演があったりして、またやってみたいとは思います。 チップの種類によって香りが変わるなんて、はまるかもです＾＾
11/12/26
おっ！旨そう〜(^o^)
ビールが進みそうな一品ですね（ヨダレ）
皮がいい色に焼けてますねぇ〜♪
おいしそう☆
うちのﾊﾟﾊﾟもいつも１時間くらいかかってるかな〜焼くのに
鶏って中まで火が通ってるかどうか確認するのが難しいですよね(^_^;)
こんばんわ。
ローストチキンおいしそう〜。
火力はそれほど入れずにじっくりやるのがコツでしょうか？
ローストチキン美味しそうですねっ
作るといいながら、作れませんでした^^;
美味しそう〜
タマネギに岩塩をすり下ろして…
一緒に食べると、美味そう〜〜!!
良い感じですね〜
一緒に焼けた野菜達も美味しそう！(^-^)
11/12/27
クリスマスは皆さんローストチキンですか、
うちは毎年スモークチキンです。
お正月にローストチキン、やってみようかな？
>まごしちさん
ビールが進みました!(^^)!
ちょっと早くから始めていたこともあり、自宅で珍しく2本開けました。
>*yuu*さん
嫁さんは皮がおいしいと言います。僕は肉のほうが、ですが。
火加減は直感と(笑)、やっぱり皮の焦げ具合ですね。
>Jun&S.M.Kさん
結果的に“じっくりと”になりました。
今回は炭が足りなさすぎましたが“ダッチでじっくりと”がいいのかも？しれないです＾＾
>kimipapa&mamaさん
チキンは、この状態で3本790円とか言う‥
なので、焼くだけでした＾＾；
でも「こんだけで千円？？！！」とも言いつつ食べてました♪
>s-tomoさん
たまねぎが甘くて！おいしかったんですよ〜
特に塩を振ったりはしなかったんですが。
また、珠洲塩田の塩とか、仕入れに行きたいと思います。
>ねおさん
この日は玉葱のほか、じゃがいも、りんご、ウインナーでした。
チキンとやっぱり野菜がどれも美味しかったです！
>ミヤッチーさん
逆にスモークはした事がありません。
HQに行った時にも実演があったりして、またやってみたいとは思います。
チップの種類によって香りが変わるなんて、はまるかもです＾＾