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タンザニア。最高・・・っです！ 好きな酸味でした。 東ティモールはぼちぼちと。 最初ふたつともアフリカ産？と思い、嫁さんは中東？と思っていました。
コメント ▽全2件
11/7/14
*maiko
はじめまして！ 私もコーヒー（グァテマラがお気に入り♪）好きです（*^^*） 最近、10年使ったコーヒーミルが壊れてしまい、 とうとう業務用のミニサイズミルを購入してしまいました！（＞▽＜） いつか自分で生豆焙煎からやってみたいと思っています☆
NCYY
>*maikoさま、はじめまして。よろしく、です。（TOPのお子さんの写真可愛いですね。） グァテマラ…産？ってことですね。仕入れは嫁さんにお願いしてまして、今度リクエストしておきます！ 自宅で業務用…って、今マッツァ・Miniっていうのを見ましたが、趣味レベルでは本格的過ぎますね^^ 私は、以前沖縄のヒロコーヒーで国産珈琲を飲んで、珈琲を栽培してみたいと思いましたが、滋賀では困難みたいで断念中です。 ご自身で焙煎された際は是非ご一報ください(^.^) あと、豆は冷凍保管していますが、買いたてがやっぱり一番おいしいような気がするので、お店では、いつ頃どのように焙煎されているのか、また聞いてみようと思ってます。
11/7/14
はじめまして！
私もコーヒー（グァテマラがお気に入り♪）好きです（*^^*）
最近、10年使ったコーヒーミルが壊れてしまい、
とうとう業務用のミニサイズミルを購入してしまいました！（＞▽＜）
いつか自分で生豆焙煎からやってみたいと思っています☆
>*maikoさま、はじめまして。よろしく、です。（TOPのお子さんの写真可愛いですね。）
グァテマラ…産？ってことですね。仕入れは嫁さんにお願いしてまして、今度リクエストしておきます！
自宅で業務用…って、今マッツァ・Miniっていうのを見ましたが、趣味レベルでは本格的過ぎますね^^
私は、以前沖縄のヒロコーヒーで国産珈琲を飲んで、珈琲を栽培してみたいと思いましたが、滋賀では困難みたいで断念中です。
ご自身で焙煎された際は是非ご一報ください(^.^)
あと、豆は冷凍保管していますが、買いたてがやっぱり一番おいしいような気がするので、お店では、いつ頃どのように焙煎されているのか、また聞いてみようと思ってます。