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毎年、この時期恒例たけのこ採り。 今年は大型リュックに８つ分の収穫。 去年は１４なので、これでも少ないほう（笑） しかし、この後の下処理が大変‥ これだけ採っても、食べれる部分は１/３程度‥ これを塩漬けにしておくと、一年中たけのこが食べれます！ うちのお年寄り達は、たけのこ大好きなので、一年中食べても飽きないみたいです（笑）
コメント ▽全12件中の3件 [more...]
10/6/14
dai
＞donaldさん サバ缶と麩を入れて味噌汁ですかぁ！ うまそうです！ちょっと試してみます！！（笑）
＞Wishさん おはようございます！ 朝３時に山に出発して、帰って来るのが午後３時、そこから茹でて皮むきをして、終わるのは暗くなってから‥ それでも処理しきれなければ、次の日に持ち越し‥ 重労働です（汗）
＞s-tomoさん まさに祭りです！！ これでも足りないらしく、第二回たけのこ祭りが行われるみたいです‥（汗）
10/6/14
＞donaldさん
サバ缶と麩を入れて味噌汁ですかぁ！
うまそうです！ちょっと試してみます！！（笑）
＞Wishさん
おはようございます！
朝３時に山に出発して、帰って来るのが午後３時、そこから茹でて皮むきをして、終わるのは暗くなってから‥
それでも処理しきれなければ、次の日に持ち越し‥
重労働です（汗）
＞s-tomoさん
まさに祭りです！！
これでも足りないらしく、第二回たけのこ祭りが行われるみたいです‥（汗）