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先日猟をされる方より猪肉ブロックを２ｋｇ弱頂き、、
ヨメがスライスしてくれていたものを解凍し
まずは 簡単に 焼肉で♪
花粉症で鼻が詰まっているから焼いているときの臭いは気にならなかったとヨメ、、でも食べるのはボクだけ 美味いのに、、
11/3/22
美味しそうですね！
やっぱり牛肉に近い味ですか？
whitebirdさん おはようございます
豚肉の濃いやつ、、な感じでしょうか
牛肉と違って長く煮込んでも固くなりにくいので、次は鍋かな〜(^^)
う〜ん ぼたん鍋も美味しそうですねぇ。＾＾
ぱどるさん
ぼたん鍋もレシピを探してやってみますね(^^)/