naiの日記

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静岡県(といっても中東部、伊豆地域だけかな?)
イルカを食べるんですけど(^^;)
さすがにお土産には買っていかれませんでした>出張者

昔食べたのは味噌仕立ての鍋が多かったですが、魚市場では真っ黒になった香味漬? 近寄りすぎで良く判りませんね(笑)

コメント ▽全10件

09/8/8

ふるぴー

こんばんは。naiさん。
そうですよね、静岡ってイルカ食うんですよね。
かくいう私も02年〜07年まで転勤で富士宮
に住んでましたが、嫁の「イルカの切り身が
スーパーにあったけど」の一言には卒倒しました。
嫁は浜松なので「食ったことないの?」
と聞いたら「ない」でした。ご安心ください、
富士宮までは普通に売ってます。(爆)

nai

>卒倒しました。
残念 折角のチャンス 未経験でしたか(笑)

ぱどる

「食べたことがあります!!」
と言っても子供の頃ですが・・・

皮の近くの油に独特の風味があって生姜を効かせたしょう油で煮てましたね。
今でも魚屋で見かけると買ってみようかな?と思うのですが、上手く調理できる自信がないので結局手を出さずにいるんです。

血合いをしょう油ダレに漬け込んでから天日で干した「イルカのタレ」はちょっと炙ってやるとビールにピッタリ!!

donald

内陸部の、ここ米沢では昔々「くじら」に化けて「イルカ」が売られていました。

ボクは苦手でしたが・・・。IWCが聞いたら卒倒するでしょうね!?

s-tomo

イルカは食べたこと無いけど、「マンボウ」なら…

うさぎのクッキー

「イルカのタレ」はよく食べていましたね。
大学時代にこの話をしたら、ちょっとした騒ぎになりましたー。

nai

ぱどるさん おはようございます
良い天気〜!
やっぱり食べたのは子供の頃の記憶ですね

この香味漬けを新幹線の中でビールのつまみに喰えって言ったんですが(^^)

nai

donaldさん おはようございます

残念 未経験でしたか〜
今では幻なんでしょうか(^^;)

nai

s-tomoさん おはようございます

また伊豆の方へ行かれたら話のタネに(笑)

nai

うさぎのクッキーさん おはようございます

かならず エ”〜〜!?って言われますよね(笑)
でもまあ昨日みたいに普段会わない人との話のタネにはなります〜 (女性もいたのですが卒倒されない程度に)