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我が家に２年前に予約した
北京鍋が届きました。
材質は鋳物ですが直径２９センチ
厚みは１．６ミリ
重量は１．５キロの軽さです。
鋳物業界の異端児です。
ダッチオーブンを知って以来
鋳物に魅了されています。