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今日は
県南の羽後町西馬音内に。
お昼は
『松屋』でそば。
最初は
『冷天』をオーダー
『冷かけ天ぷらそば』です。
ここ西馬音内は
『ふのり』をつなぎに
使ったこしが強いソバです。
しかも
冷やしかけそばが
主流です！。
