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高山を訪れた際のグルメ・・
飛騨牛、五平もち、みたらし団子
そして・・この高山ラーメン!

醤油ベースのスープにシンプルな具
そして、細かく縮れた麺が特徴です。

どちらかと言うと「日本的ラーメン?」

コメント ▽全6件

12/4/16

ふるぴー

旨そうですねぇ(^^)。最近こういうシンプルなの食べてない気が・・・。

occhan

>ふるぴーさん・・
僕はコッテリ系よりアッサリ系が!
シンプルなのに深い味ですよ〜
でも高山は、関東からはチョット遠いかもネ(笑)

s-tomo

汁が濃そうですが…
「シナソバ系」ですか?

びぃちゃん

昔ながらのラーメンって感じですね〜
旨そう〜(^o^)

12/4/17

occhan

>s-tomoさん・・
見た感じはそうですが、意外とあっさり寄りかな?
支那そば? そうです中華そばとも言います(笑)

occhan

>びぃちゃんさん・・
>昔ながらのラーメン・・
そうそう懐かしいと感じるラーメンですよ〜
もちろん美味しかったです(笑)