＊ snow peak club:リッチの日記

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今年の小梅のできは今まで以上に最高です！

小雨が降る中、必死になって？収穫しました。

やっぱり　カリカリ梅干し　が良いですかね？！

かみさ〜ん、後は宜しくネ！

コメント ▽全2件

08/5/12

はじめまして。

もう小梅の収穫の季節なんですね。
短い青梅の季節の中でもはじめの頃しか出回らないので見逃してしまうことが多いです。
カリカリ梅にならずにただの小さな梅干しにしてしまう梅干初心者です。

ぱどるさん　初めまして　リッチです。
コメント有難う御座います。

ぱどるさんも梅干し、うめ料理お詳しいのでは？

私は普通の梅干しより、実はカリカリ梅の方が好きな梅（漬け）なので、かみさんにお願いしている内の１つです。

収穫から早く食べれるのも良いですね！