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昨年末に購入し、先週シーズニングを終えたＳＰ和鉄２８で、初料理をしました。
メニューはＳＰカタログに記載の「豆腐と鶏肉の彩りきのこ鍋」。鍋なので、ダッヂオーブンが必須のものではありませんでしたが、家には鍋用のいい鍋?がないこともあり、挑戦しました。
みりん、酒類がないことが途中判明、などのハプニングもありましたが、砂糖、焼酎類で適当に味付けをし、なんとかそれなりに終えました。自分自身の評価は△（焼酎は酒の代用にはなりませんね。。。）一方、家族の評価は◎、とのこと。まあ、パパが久しぶりに料理したことが大きな加点要素になったのだと思っています（感謝）。
次は何にしようかな。
前月、和鉄２８を購入。年末年始のどたばたもあり、ようやくシーズニングが完了しました。デビューは今週末。何を作ろうか．．．．
先週末は久しぶりのぽかぽか陽気。
子供と近くの公園で凧揚げをしてきました。
久しぶりに走ったー。
ナムチェバザール土浦店さんにてスノーピークさん主催のダッヂオーブン教室がありました。あいにくの雨模様でしたので家族の参加は見送りましたが、アットホームな雰囲気の中、いろいろ勉強になりました（実は今日SPダッヂオーブン１式を購入予定）。やっぱりダッヂオーブンはいいですね。
スノーピークさん、ありがとうございました。
茨城県つくば市により運営されている『茎崎こもれび六斗の森』に１泊キャンプに行ってきました。キャンプと言っても、キャピン泊。近所の友人４家族（！）と共に、１棟を借り切りました。キャピンの作り良し、雰囲気良しと合格点です。外にはバーベキュー設備も付帯しており、冬場のキャンプ（？）でもいろいろ使えると思います。
ちなみに、つくば市民は15300円と格安です！
