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普段なら事務所で食事を済ませてから午後からの仕事に出向くのですが、本日は来客との打ち合わせのため時間が取れず…
そんなこともあって本日は、友人M.tomo氏オススメのラーメン店でもある顧客宅近くのお店を訪れました。
お店に入り、人気を伺うと醤油ベースのラーメンが人気とかで、ここはオーソドックスな醤油ラーメンをオーダーです。
なるほど、魚介と豚骨の風味豊かなまろやかスープに納得です。特筆すべきはその麺です。パスタを思わせるようなもっちりしっかり麺は歯ごたえもバッチリですね。
ガイドブックでみたときは奇をてらっているような気がしたもので、訪問に至りませんでしたが、上々のラーメンを頂けました。
ちなみにこちらのお店、MY箸持参で30円引きとなります。
当然僕は和武器で30円引きにしてもらいましたよ(笑)
11/9/1
このラーも( ..)φメモメモ。「チャーシュー」「煮玉子」「メンマ」・・王道の具も入ってるし。食べたいな〜♪。
11/9/3
歯ごたえ抜群のもちもちしこしこ麺も良い感じでした(^o^)