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日曜日のガーデンパーティー用に用意していた牛肉ですが、参加者全員満腹では作る必要もなかろうかと…
材料を無駄にしては牛さんに怒られちゃいます。
よって夕食後いそいそと調理をはじめました。
キッチンのガスコンロはセンサーがついており、蓄熱性の高い鋳鉄鍋などはすぐに火力が落ちてしまいますorz
そんな訳で調理にも時間が掛かり、そのうえ味はイマイチと情けない結果となりました(T_T)
もう少しスープが煮詰まれば味も良くなるんじゃないかな？
結論、我が家のキッチンではダッチオーブンは不向きです(爆)
11/7/5
便利過ぎても難しいものですね^^;
やはりＶＧガーデンで炭火がベストでしょうか？（笑）
安全装置付きで安心といえば安心なのですが、蓄熱性の高いダッチオーブンや鋳鉄のすき焼き鍋使用後の処理などは時間が掛かって困り者ですorz
＞やはりＶＧガーデンで炭火がベストでしょうか？（笑）
雨風さえなければベストです(ｷｯﾊﾟﾘ!)