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今日のお出掛け先は旧新津市古津地区…
この近くへお仕事に出掛けた際にいつも立ち寄る八幡ラーメン(ﾊﾁﾏﾝﾗｰﾒﾝ)でランチを…
ここの人気は味噌ラーメンだそうです。四種の味噌をブレンドし、パルメザンチーズを加えた味噌はなるほど人気でしょうね。
麺は細麺と平打ち麺が選べるそうですが、人気は平打ち麺ということです。シャキシャキ野菜とチャーシューが一枚、甘く香るスープは少々パンチ不足か？僕はテーブル備え付けのラー油を加えましたが、入れ過ぎたのかむせそうになったりして…(笑)美味しく戴きました。
ランチタイムには日替わり定食もあるそうですが、定食につくラーメンは味噌に変更も可のようです。今度は日替わり定食(ラーメン付き)にしようかな？
