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もう我慢する気も起きない状態です(自爆)
今日は出張最終日。秋田から酒田の得意先へ。
訪問時間には余裕しゃくしゃく。ゆっくり昼食です^^;
「花鳥風月」（山形県酒田市）
・ワンタンメン（醤油） ¥680
本家「満月」をも凌ぐ評価を得ている人気店。
とび魚、煮干し、昆布、サバ節、かつお節、アジ節、鯛干しの魚介系と、豚骨、鶏の動物系を使用しているというスープはあっさりしたなかにもコクのある逸品。
ワンタンも月系らしく極薄の皮ながら箸で持てる弾力が素晴らしい。炙りチャーシューは香りは良いが、ちょっと歯応え有り過ぎ(ぷっ)
また訪問したいお店です^^!
12/10/24
酒田はいつも通過するだけで、先月の米沢の帰りもお隣の遊佐町でラーメンでした(^^)
日曜のHQ帰りも時間的に無理だろうな〜(^^;)
ありゃ！？
未踏破店です・・・。
＞*sattoさん
そちらからですとなかなか中途半端な位置かもしれませんね^^;
村上に行く時ならちょうど良いかも？(笑)
＞donaldさん
ぜひ次回帰国時に！(笑)
＞とび魚、煮干し、昆布、サバ節、かつお節、アジ節、鯛干しの魚介系
(￣(エ)￣)ゞ 虐め｡｡｡？ （ぷっ）
12/10/25
お疲れさまです！
今回の出張ラーメン、3日で2回ワンタン入り！
テーマでしょうか！？(^-^)
＞*現実回避*さん
爆笑！
でも、ここはあんまり魚介を感じないスープでした。
機会があったら試してみて欲しいです^^!
＞ねおさん
たまたまです（ぷっ）
この店では、次回はエビワンタン入りに挑戦したいです^^