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春の風物詩「三条祭り」の開幕です！
本日は宵宮。八幡宮まで出かけてきました^^
お参りを真っ先に済ませれば、あとは屋台巡り！(爆)
新潟県下越地方の祭りの屋台に欠かせないのが「ぽっぽ焼き」^^!
イカ焼きじゃないですよ(ぷっ)
細長く、黒糖の甘みがやさしい、蒸しパンみたいな食べ物。
子供も大人も大好きで、だいたいどこの家でも購入単位は30本です！(爆)
11/5/14
元祖「蒸気パン」ですね！（アハハハ）
初めて見ました！
お味に興味津々(^-^)
＞iyo-boyaさん
こんばんは^^
南限は三条祭りのようです（最近では見附市でも見かける事があるとかないとか）が、北限はどの辺りでしょうか？
＞ねおさん
この週末のSPHQだったら寄れましたね(ぷっ)
普通のお店ではやってないので、ほぼお祭りでしか食べられません。
桜の季節ですと、ＷＥＳＴ新潟店の近所に屋台が出ますよ^^（来年かよ！爆）
発祥は村上なんですよ〜！？ 今は「ぽっぽ焼き」で各地で焼かれてますが、正しくは「蒸気パン」です。(^^
縁日にかかわらず焼けてますよ〜♪
クタクタ感が最高です・・・・！？（アハハハ）
iyo-boyaさん家にレシピがありそう〜(あははっ）
11/5/15
てっきりイカだと思ったら
違うんですねｗ
蒸気パン・・・
ますます分からん・・・(￣ ￣；) うーん
おはようございます。☆
へぇー！イカじゃないんですねぇー。
蒸気パン･･･良かった、ハトじゃなくて。（笑）
大好物です。(^^)
春のお祭りで2セット（60本）買いましたよ〜。
余ったら冷凍して、チンします･･･
やはり、出来立てをほうばるのが最高！です。
屋台では炭火で焼いているようです。
小麦粉？、重曹、黒糖でつくれると思います。
トラメで再現してみたいです！
9本でも30本でも同じ単価！
おまけサービスは無いのでしょうか？
蒸気機関の「ぽっぽ」なんですね！？
B級食文化ですね！！
＞iyo-boyaさん
＞発祥は村上なんですよ〜！？
初耳情報です！？
新発田だとばかり？？
ウィキだと…
http://ja.wikipedia.org/...
＞ねおさん
専用の焼き型が入手出来ません^^;
＞Wishさん
イカじゃないんですよ〜(笑)
イカ焼きをぽっぽ焼きと呼ぶことを最近知りました(ぷっ)
＞WhiteBirdさん
ちょっと危険なジョークですね(爆)
＞かどまつさん
ぽっぽ焼きは嫌いだ、と言う人を知りません(ぷっ)
＞2セット（60本）買いましたよ〜。
ガッツリいきましたね！
我が家は30本で止めておきました^^;
＞jyojyoさん
サービスは…経験ないです(ぷっ)
三条祭りでは、どこの屋台でも同じ値段です^^
＞donaldさん
諸説ありまして、正解は永遠の謎かと(爆)
＞B級食文化ですね！！
B-1グランプリでも健闘出来そうでしょうか？(笑)
確かに新発田周辺と・・詳細はフィールドで！（アハハハ）
＞iyo-boyaさん
では「ぽっぽ焼き研究発表会」開催って事で（ウソ）
11/5/16
ぽっぽ焼きの存在は知ってますが食べた事ないです｡｡｡
甘い系???
＞*現実回避*さん
ご存じでしたか！
黒砂糖入りですので甘いです。
ほんのり程度ですが^^