まごしちの日記

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本日は、雨は冷たく、風は強い(>_<)
タイヤ交換終らせて、キャンプ道具を少し整理したらやる事無くなった^^;
こんな時はやはり「男の料理」でしょうか?(ぷっ)

畑で採れた里芋もまだ残ってるので「芋煮」に決定。
足りない食材を買い。里芋をむきむき。
なかなか美味しく出来ましたよ〜(^o^)
つきこんが2袋あると思ったら1袋はしらたきだった事は笑って流してください(爆)

今夜は芋煮でビールを頂きます!(ニヤニヤ)

コメント ▽全28件

10/11/28

nai

寒い外から帰宅したばかりなので・・
う〜暖かそうで良いですね〜

ダンゴ?

芋煮でビール・・・腹がグゥーと鳴り出しました

donald

「ネギだく芋煮」いいですねぇ〜!!
鍋がいつもと違いますが・・・。

まごしち

>naiさん
芋煮とビールでポッカポカです!(笑)
やはり根菜は身体を暖めてくれます^^

まごしち

>ダンゴムシさん
芋煮&ビール。
素晴らしい組み合わせであることを改めて実感!(笑)
芋煮カレーうどんまでいって、も〜満腹!(^^)!

まごしち

>donaldさん
ネギ5本投入!(笑)
家族みんなで満腹、満腹です^^
明朝は芋煮カレーリゾットの予定です。
>鍋がいつもと違いますが・・・。
あの鍋ではガス台に載らないので・・・^^;

ねお

我が家もかなりの頻度で堪能しております(笑)
寒い夜の食卓に無くてはならないものに〜!(^-^)

まごしち

>ねおさん
すっかり芋煮ファンでしょうか?(笑)
今日はしっかりと、国産牛肉を使い、牛脂も忘れず、日本酒もオヤジの酒をコッソリ豪快に投入!(爆)
旨かった〜(^o^)

donald

ナイス!!

ぱどる

うちでも同じようなアルミ大鍋で芋煮作っているんですよ〜。(笑)
たくさん作った方が美味しくなるような気がしませんか?

芋煮マスターには怒られるかもしれませんが、ただ今自分流芋煮を実験中です。

まごしち

>donaldさん
「芋煮のたれ」が購入出来ない新潟県では、すっかり「昆布つゆ」がイイ感じです(あはは^^;)

まごしち

>ぱどるさん
たくさん作った方が美味しいに決まってます!(笑)
そして大勢で食べると一層美味しいです!(^^)!
>自分流芋煮を実験中
完成が楽しみです^^

donald

>「芋煮のたれ」
しっかりキープしております!!
『雪中野営会』はご心配なく。

たしか哲さんも「昆布つゆ」使ってアレンジしてましたよ。

まごしち

>donaldさん
>しっかりキープ
さすがマスター!(笑)
雪中楽しみです^^
でもその前にまずは雪降って〜〜〜(ぷっ)

10/11/29

toman

いつもの 「大鍋」じゃないですねぇ 爆
「芋煮」は作り手により微妙に違って またこれ楽し!笑 

まごしち

>tomanさん
あれは屋外専用ってことで(笑)
>作り手により微妙に違って またこれ楽し!笑
違いの分かる男を目指しますか!(爆)

*hira

あぁ〜 『芋煮』ずいぶんご無沙汰してるな〜(笑)

がたお

「芋煮パダワン」のまごしちさんと思っていましたが、いつのまに「芋煮ナイト」になっていたんですか〜(爆)
目指すは「芋煮マスター」ですね!!!

10/11/30

まごしち

>jyojyoさん
魚介を使って「青森風芋煮」なんて開発テーマはいかがでしょう?(笑)

まごしち

>がたおさん
「芋煮ナイト」認定(?)ありがとうございます!(爆)
今度がたおさんの芋煮を食べたいのですが・・・?(ぷっ)

10/12/1

がたお

すみません、まだまだ「パダワン」の身分ですから〜

まごしちナイト&ドナルドマスターに私は仕えます(笑)

でマスターヨーダは誰?(爆)

moyuzen

美味しそうです***
先日TVで「芋煮」を見てすごく食べたくなった
ところです!
関東ではあまりなじみがないので?(私だけか?)
食べてみたいですね!!

まごしち

>がたおさん
>マスターヨーダは誰?(爆)
誰でしょう〜?
やっぱりk○○*2さん?それともi○○さん?(爆)

まごしち

>moyuzenさん
美味しかったですよ^^!
私もなじみは無かったです(ぷっ)
>食べてみたいですね!!
雪中参加でしょうか?(爆)

*hira

『芋煮(青森レシピ)』ですか
結構難しそう! 芋煮の風味を崩さないようにしないと

先ずは、2日目のリゾットに秋田のきりたんぽから
でしょうか?

まごしち

>jyojyoさん
個人的希望ですが・・・(笑)
まずは「陸奥湾ホタテ」入りでお願いします!(爆)

ぱどる

今夜は芋煮実験第2章にトライしてみました。
ごぼう、大根、にんじん、糸コン、をプラスです。
ちなみに第1章は玉ねぎ、にんじんが入っていました。(笑)

10/12/2

まごしち

>ぱどるさん
こんばんは!
>芋煮実験
具沢山ですね(笑)
いろいろ組み合わせて試してみてください。
私はレポを待ちます(爆)