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本日は出張先の上田市の「元祖ニュータンタンメン本舗（上田店）」でタンタンメン（中辛）を頂く。
いわゆる坦々麺とはだいぶ違います。だからニュー？でも元祖！
経緯はお店のメニューの表書きにて･･･（笑）
横浜の友人宅に遊びに行くと、夜中に近所のこの店に食べに行き、翌朝部屋中がニンニク臭かったことも楽しい思い出です。その店が上田にもある事を知ったのは3年ほど前。年に1〜2回お邪魔してます。
