最近の5件
2008年 9月 | 6月
2007年 8月 | 3月 | 2月
2006年 11月
画像は7/19のものですが、昨日は、新鮮な秋刀魚が入手できたことで、七輪で秋刀魚を焼くことになりました。
焚火台やBBQコンロの後片付けのことを考えると、七輪の後片付けの手軽さは簡単!!
でも、茄子や肉と違い秋刀魚は七輪が正解です。あの脂の出かたは半端ではございません。
その画像が撮れないほど、5匹焼くにもてこずってしまいました。
醤油とおろし大根を用意をしたのですが、そのまま食べても何と美味しいこと。
今夏、庭での七輪焼き、簡単さが家族に請け合いでした。
08/9/15
日記の方も拝見させていただきました!シーバです。
七輪とは何とも粋ですね〜。
小さい頃はよくお袋がパタパタしてました。
秋刀魚も季節柄、旬ですし、焼きなすもgoodですね!!
なんともいい香りがしてきそうです。ゴクリッ