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タイ出国の朝です｡｡｡
ﾎﾃﾙでは無料ﾓｰﾆﾝｸﾞ食べられますが
私は毎朝出張先の食堂で現地料理を･･･
特にｶｵ ｼﾞｮｰｸは簡単ﾍﾙｼｰです。
挽肉の入ったお粥に好みでﾊﾟｸﾁ･ﾅﾝﾌﾟﾗｰ
赤唐辛子ﾊﾟｳﾀﾞｰやﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟを入れて食べる。
これ一杯で15Baht、円では約40円（ぷっ）
12/8/11
パクチー&ナンプラーはちょっと苦手ですが
美味しそうですねヾ(･∀･*)/
ひき肉のお粥自体は塩味ですか？
*yuu*さん
疲れの取れない朝には最高食材です。(*^ーﾟ)b
現地では無理してでもパクチ食べないと駄目です!!
蚊に刺されて思わぬ病気に掛かったりしますから｡｡｡
因みに私はパクチ平気です (^^;)
ぱどるさん
ひき肉のお粥自体には味付けしていません。
調味料で自分好みの味付けして食べるのがタイ流です (^^)
使用するお米は、やはり長粒種でしょうか？
それでナンプラーや調味料を入れるんですね。
お粥大盛りにパクチー（苦手だけど）山盛りでバランスの良い朝食になりそう〜（＾＾）
なるほど…そういう効果もあるんですね〜
まごしちさん
勿論､長粒種のタイ米です｡ (*^ーﾟ)b
白米として食べるより、炒飯やお粥にすると良く合いますね!!
はどるさん
滞在中は大忙しで遊びに行く暇もなく帰宅時間は翌朝3時4時･･･
ﾎﾃﾙﾌﾛﾝﾄのお姉さんに心配がられました｡｡｡ (^^;
そんな疲れもこのお粥で乗り切る事ができました!!（爆）
*yuu*さん
人には感じ取る事はありませんが､体臭がパクチの匂いとなり
害虫から身を守ってくれるんですよ｡｡｡（本当かど〜かは知りませんが）
>ﾎﾃﾙでは無料ﾓｰﾆﾝｸﾞ食べられますが
>私は毎朝出張先の食堂で現地料理を･･･
おぉ〜通ですね！！(^-^)
ねおさん
『郷に入らば郷に従え』･･･ 貫きました!! v(≧∀≦)v