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2008.4.27 [日]　手作りパン

今日のお昼は嫁さんがパンを作ってくれました。
参考にしたのは「白神こだま酵母パン/大塚せつ子著」。昨日、図書館でパンの本を借りてきたらしい。なんでも、このパンは、”ふんわり自然派、からだにやさしい”というのがうたい文句。卵や乳製品などを使わずに美味しいパンが作れるということ。嫁さんが焼いてくれたパンは「全粒粉の田舎パン」。外はカリカリ、中はふわふわでとても美味しくできました。子どもたちもペロッと食べちゃいました。
とても簡単なレシピで使える本でした。

コメント ▽全2件

08/4/28

どんちゃん

お〜旨そう〜久しくパンを焼いてないなぁ〜
焼きたてのパンにワインが合うんです＾＾くう〜たまらん＾＾；

ヒデぽん

legopapaさん、はじめまして。
とても美味しそうな「パン」
仕上がりもとても綺麗ですね！