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今日はいつものキャンプ場でBBQでした。
１１時頃から会場設営です。
久しぶりにリビシェルとエクステンションルーフを張りました。
他にもテーブル、椅子、焚き火台、調理道具、ランタン、食器など約１２名分すべて自前。
いつものキャンプの５倍は広げたな〜
１４時近くになって買い出し班が到着、宴の始まりです。
今回はBBQと言っても炭火で焼く料理は一つもなく、ダッチオーブン２個を２回戦で鶏の丸焼き、スペアリブ、ラムチョップ、鉄鍋ビビンバの４品と、大鍋でチゲ鍋＆ラーメンでした。
メチャメチャうまかったジョ〜
日が落ちて寒くなってきても、みんな焚き火のそばから離れません。
せっかく張った会場はガラガラ〜
焚き火を囲んでの宴は夜１時頃まで続いたのでした。
お世話になった皆さん、ありがとうございました。
09/1/18
ＴＡＭＡさん、おはようございます！
楽しかった様子が伝わってきます。
ところで、以前の「埼玉の川原」って曼珠沙華が咲く所？
09/1/19
やっぱり焚き火が一番！オープンエアですね♪
美味い料理には楽しい宴が付いてくるってもんでよね〜
09/1/20
s-tomoさん
ダッチ料理とチゲ鍋はメッチャおいしかったです〜
オラは料理しないんですが今回はシェフがいたんですよね〜
埼玉の河原はここでは教えられないです〜
月に数回キャンプに行ってますのでどこかでご一緒するか、ご自分で探してもらうしかないです〜
HIKARIKAさん
オープンエアが一番気持ちいいんですがね〜
寒さが増すとシェルに籠もりがちになります〜
料理がおいしいのもオープンエアですね。
*ＴＡＭＡさん、了解です。
09/1/21
やっぱり焚火がいいですよね。
それにしても料理のメニューはいつもながらボリューム満天ですね。（くすっ）
私達のキャンプでも日が陰って寒くなったらシェルに逃げ込むつもりでしたが、やっぱり焚火の傍が良くて食事が終わるまで離れませんでした。
３人とも焚き火台は持っていてもトライポッドを持っていないので「誰が買う？」とか「自分で作っちゃおかな？」と話してました。
09/1/22
s-tomoさん
ごめんなさ〜い。
お住まいも近いので、いつかご一緒できる日が来るでしょう。
ぱどるさん
焚き火がいいんですよね〜
でも人数が多くて火から遠い時はシェルに逃げ込んじゃいます。
今回はシェフがいたので豪華な料理になりました。
ここには料理の写真がなかったですね。
トライポッドはあると便利なんですが、かさばるんですよね〜
もっぱら自宅専用でしたが、次回からは持ち出したいと思います〜
楽しそうで良いですね。
ご近所も大丈夫なんてうらやましい。
たつや*松本さん
お久しぶりですね〜
お元気でしたか〜
関東に引っ越してきたら遊びに来て下さいね〜
09/1/23
は〜い。
ありがとうございます〜
飲めるものと食べるものと持っておじゃましますね〜