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シェフが「四川飯店」で修行、新発田の名店「長江」の料理長だったと聞き、行きたかったお店でした。
お昼は、メニューが決まっています。
陳麻婆豆腐、エビチリ、麻婆茄子、イカの豆鼓炒め･･･
坦々麺、麻婆麺、五目あんかけ麺･･･
これらを組み合わせてセットにします。
冷中華もありました。
Aセット
ご飯＋お皿２品が選べる
Bセット
ご飯＋半ラーメン＋お皿１品が選べる
Cセット
ラーメン２品から選べるご飯セット、
かけものご飯３種類から選べるセット、
陳麻婆豆腐は少し食べやすくしてります。
坦々麺は本場の味でgood!これが食べたかった!!
四川飯店に比べたら入りやすいし、単価も1K以下で大満足。
