snow peak club

12/11/12

koba*

s-tomoさん！(^o^)/
わが家のﾏｲﾌﾞｰﾑ
4つ切りにして、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに胡椒とﾁｰｽﾞ美味しいですよ(^^)ﾆｺ

ちゃいさん

スタッフドトマトにするんですか？

s-tomo

美味しそうですね〜
今度、オーダーしてみますね *koba*さん(^^)

s-tomo

スタッフド…ではないようですよ *ちゃいさん(^^)
湯むきして、細かく切ってコトコト煮ていますよ（笑）

あきたか

∩`･◇･)ﾊｲｯ!!
ビーフシチューが食べたいです

びぃちゃん

わぁ〜、嫁が唯一苦手な食材です(>_<)
煮込んだりしたら大丈夫みたいですが(^^;

12/11/13

s-tomo

このトマトは、瓶詰めにするらしいです *あきたかさん(^^)
私も食べた〜い!! ビーフシチュー（笑）

s-tomo

スープ状にして瓶詰め完了したようです…*びぃちゃん(^^)

s-tomo

どうやら完成したようです *ひぐまさん(^^)
さて、会社に行かなくては（笑）
完成写真は、夜まで待って下さいな!!

tomojii45

まだ取れるんですね？
我家は近所の無農薬トマト栽培農家から買いますが、
先月に栽培終了でした。
３箱ぐらいがトマトソースになりました。
シンプルにモッツァレアチーズを乗せるだけが好きです。

みっ

使うトマトで味わいがかなり変わりますね(^∇^)

どんな味になるか楽しみですね…。

ハーブ教室に使うのでは…？


うちのは…ドライトマトしか残ってませ〜ん あははは(((^^;)

s-tomo

私の住んでいる街は…
東京でも片田舎で、周りには農家さんが沢山います。

どうやら嫁殿は…ビニールハウスでトマトを育てている所とお友達になったようで、傷ついたトマトをまとめて買ってくるようですよ*tomojiiさん(^^)

このトマトは、やはり「トマトソース」になり、瓶詰めになりました（笑）
この後、色々な料理に使われそうですね〜!!

s-tomo

そろそろトマトシーズンも終わりですね *みっさん(^^)
「日なた」の匂いが少なくなり、少し酸味が出てきましたね〜

でも、煮込んでソースにすると「甘味」が出てくるようです(^^)
「ドライトマト」…
ビールのおつまみになりそうですね（フフッ!!）