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スイーツは 作れ無いので もっぱら コーヒーを淹れるだけです〜
毎日 ４０ｇ ４杯ぶんを 淹れて練習してます〜
１０ｇ １０円の生豆で 充分美味しいですヨ（＾＾！）
今日は ブラジルショコラ（結構焙煎は手ごわい）
日曜日 帰宅後に 家内は シフォンケーキとロールケーキを 作ってくれました。。。
シフォンケーキは 型が無かったので 膨れた後萎んでしまいました〜
次回までに 専用の型を 買いたいと言ってました。。。
バナナの ロールケーキは なかなか本格的でした〜
家に居ながらにして 洒落た喫茶店気分を味わえます
（＾＾！）
太らないように 気をつけないと。。。（笑）
15/3/11
初めましてかな？
１ヶ月ほど前から急に珈琲に目覚め、何故か焙煎からスタートした超ど素人です。
１０円生豆使ってますが、珈琲らしき物しか淹れることがまだ出来ません。
「充分美味しい」と言えるまで何年修行すればいいのでしょうか？（笑）
ミヤッチーさん 始めましてですか？（笑）
私も ひょんな事から どっぷり 嵌ってしまったばかりです〜
いろいろ 調べていると少しづつですが？
腕が上がってきます。。。
自分が 美味しいと思えば 商売でないのでOKだと思います〜
深見に嵌まり過ぎないように 用心してください。。。
何十万もする 焙煎機に素人の煎った豆が 叶うはずがありません（笑）