最近の5件
2015年 3月 | 2月 | 1月
2014年 12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 3月 | 2月 | 1月
2013年 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月
2012年 12月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月
2011年 12月 | 10月 | 9月 | 7月 | 6月 | 5月 | 1月
2010年 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月
2009年 12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月
2008年 12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 1月
2007年 12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月
2006年 12月 | 11月 | 10月
兼ねてより お願いしてあった芋煮でした。。。
じゃがいもを 里芋に 豚肉を 牛肉に〜
こんにゃくは ちぎって ネギ や キノコを 入れて？
少し 煮崩れてしまって ますが？
美味しかったです？
シャトルシェフで ゆっくり 煮込んでくれたので 凄く柔らかく 薄味です？
里芋は 味が付きにくいですが？
濃い味は NG なので？
家のは けんちん汁の方が 良かった言ってましたが？
大満足でした〜
昨日 カレーうどんを 食べてしまったので 絞めは ありません（爆）
オヤジまで 牛より 豚肉の方が良い いうしまつでしたが？？？
芋煮なんだから 牛でしょう〜（笑）
明日 雑炊で 食べたい・・・（汗；）
14/10/17
＞芋煮なんだから 牛でしょう〜（笑）
本場山形の「芋煮」は牛肉です（キッパリ）！！
＞明日 雑炊で 食べたい
先日芋煮にした時は〆はうどんだけ入れて翌朝はご飯を入れて雑炊にしました。
たまたま家にカレールーがなかったからなんですが・・・（爆）
14/10/18
donaldさん、お久しぶりです！
やはり牛肉ですよね〜。〜笑い!
あまり我が家では、牛肉が馴染みありません？汗？
最近 青椒肉絲は？牛肉になってきました…
一味違い美味しいです〜。
何か？芋煮を作ってもらって、我が家の味になればと思っています。
暖まるし美味しいと思います？
そもそも本番の芋煮を食べたこともないので？寂し過ぎる？〜笑い!
ぱとるさん どうもです〜。
なかなか我が家では 馴染んで？
くれません？
でも何とか？冬の定番料理になればと思ってます？〜笑い!
うどんだけでも良いですよね！
汁が好評で 減るのが早いです〜。
＞本番の芋煮を食べたこともないので？寂し過ぎる？〜笑い!
えぇぇぇ〜！？
「戸隠」でお会いした時、ご一緒しませんでしたっけ？？
またフィールドで！！
あはは〜笑い!
売れ行きが？
良すぎて即完売となりました…
食べ損ねました…〜笑い!
またいつかお会い出来た時に？
そう言えば、ぱとるさんと？
ご一緒した時に？頂きました…〜笑い!
まだ手探りの頃でしが？
今では、しっかりマイスターの仲間入りですね‼
自分のこれから、頑張ります？汗？
あの頃のはかなり味付けが濃かったと思います （笑）
甘めのすき焼きの割り下くらいかな？
今はかなり薄味になりました
当時の味付けで食べた人がそれが「本場の芋煮」と思い込んでいる人がいるのでちょっと責任を感じてます。(^.^;
お昼は うどんを入れ ご飯も少し足して食べきりました
（＾＾！
だんだん 食べたい物も食べ 作ってもらえるようになって来ました・・・
体力の低下が 少し心配です（汗；）