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まだ小粒なので 練習で作ってみました〜
バター グラニュー糖 シナモン 塩少々 １８０℃ ２５分
ガス オーブン で焼いてみました。。。
ガス オーブンの為に 家はいまだに IHではありません？
（笑）
家内は 助けてくなかったので 自分だけで やってみました〜
料理というほどの物では ありあせんが？？？
あまりにも 小粒でしたので 芯は少し残しました？
身が 無くなってしまうので〜
やはり 紅玉が 酸味があって 美味しいです〜
焼き足りなかったり ４個だったので ローテーションが必要かも？
月曜日には １０ｋｇが やってくるので？
リベンジを〜
初めてにしては うまくいったかな？
いろいろ課題も ありますが。。。
14/9/19
家中良い香りでしょうな♪
かどまつさん どうも〜
バターの良い香りで 包まれました・・・
ブランデーや蜂蜜で 大人の味にしても良いみたいです？？
実はさきほど、
奥さんが紅玉げっとして、
「焼きリンゴつくって♡」と言われました。
が、
「疲れたから明日ね」
ブランデー、いいですね(^^)
14/9/20
かどまつさん、おはようございます！
家内は、今日から？泊まりなので.…
ﾀﾞｯﾁ オーブンで昔？作ったネ？と言われましたけど？
覚えていません笑い？ボケが多少来てるかも？
焼き加減が全てなので？
中見え無いと？
スベイン系の焼きフルーツデザートは？
ブランデーなど良く使うらしいです.…
お試しください？にこリ〜汗？
ココアぱぱさん
おはようございます。
中見ながら焼くんですか。焼き加減、そんなに意識してなかったですね。ダッチオーブンの本に良く出てきますが……40分くらい放り込むというような方法だったと思います。
BBQで焼きフルーツやるんですが、スペイン系焼きフルーツデザートってあるんですね〜。調べます。
＞焼き足りなかったり ４個だったので ローテーションが必要かも？
ダッチオーブンで焼いているので調理時間とかよく判りませんが、いい匂いがしてきてアルミホイル越しに触って柔らかくなっていればＯＫにしています。
100均で手に入れたリンゴの芯抜きが便利でした。（＾＾）
かどまつさん、こんにちは！
スベインはバレンシアオレンジで有名ですが、それをバナナとか？
シロップやブランデーを掛けて焼くらしいです？
確かに美味しかったです…
フルーツをそのまま焼くイメージは日本ではあまりありません？笑い？
にわか仕込みですけど？ここは？怖い人も多いので？笑い？
ぱどるさん、ホローありがとうございます！
作ってくれるのは？
ﾀﾞｯﾁオーブンですので？
何かいかやれば、勘も分かりますね！
少し焼き足り無かったのがあったみたいで。
生クリームより手軽なアイスにして、酸味調整しました。
グラニュー糖の量も多すぎと？
微妙です.…
また何か？挑戦します。汗？