ココアぱぱの日記

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最近、我家に日本酒が届いて(嬉しい) 悲鳴を上げていま〜す(^^!)

そして、メニューと言うと・・・
5時間煮込んだ モツ煮
白菜の入った  湯豆腐
なぜか?自家製 餃子

確り、とっくりでお湯で 燗をしました!
これに 限りますね〜

益々、お酒が進みますが、
飲み過ぎに注意が、必要です(><;)

PS いくらは7日めにして、少し糸を引きましたが・・・
納豆になる前に、やっと終わりました。(笑)

コメント ▽全3件

08/12/19

ぱどる

モツ煮美味しそうですねぇ。
5時間も煮込んだんですか?(凄っ!!)
一緒に入っている具も我が家で作っているモツ煮と違うようなので良かったら作り方教えてくださ〜い♪

08/12/20

ココアぱぱ

アベちゃん、おはようございます〜!

この渓流は、なかなか良い感じのお酒なんです・・・
若手で、めきめき 味に深みがましてきています?
あまり詳しくは無いのですが(笑)

おかずは、たまにこれでもか、と言う時があって〜
その日だったのです(笑)

ココアぱぱ

ぱどるさん、どうもです!

TVでやっていたのを、参考にした見たいでした・・・
話によると、ストーブでぐつぐつ煮込んでいたらしいですが

砂糖を、大目に入れて 少し甘過ぎた感じでした?
モツが柔らかく煮れていて美味しかったです!
作り方は、聞いておきますね(汗;)