snow peak club

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2006年 10月

河原で焼いたバームクーヘン。

この日は天気も良く、アウトドアをするには最高の日。
側で犬が楽しそうに遊んでいう中、ワタシは焚火台の前で２時間余り、頬を赤くしながらバームクーヘンをコロコロと回し続けておりました。

生地を塗っては焼き、塗っては焼き。
ふと気付くと賽の河原にいるような、そんなセンチメンタルな気分になってしまってました、、、が！
完成したバームクーヘンにナイフを入れて綺麗な年輪が見えた時は涙がこぼれそうになりました(><。)

でも、１回１回焼き色を強く付け過ぎたせいか固くて不味かった〜。。
今度チャレンジする時は、１回１回の焼き色は薄めに手早くしてみようと思います。