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本日は風が強かったので、ほぼフルクローズ状態で
インナールームＬに宿泊。コット×２を入れて
息子とぬくぬく。
（600Wの電気ストーブ1個でポカポカ）
明日は雨になる予報ですが、この広いランステＬの内部でイロイロと遊べそう・・・。
子牛を生んだ母牛から期間限定で採れる酪農家に知人を持たなくては手に入らない「初乳」を酢で固めた「特製牛乳プリン」です。
これを棒状に切って、串をつけて焼きます。
お好みにより醤油や、バターをつけて・・・。
生まれて初めて食しましたが、美味の一言。
「焼きミルク」と命名しました。
黒松内ルピックオートキャンプ場オープン日です。
市場に出回らないジャガイモ農家直のコダワリジャガイモ、
チキンダッチオーブン料理、具だくさん豚汁、牛の初乳を使った「焼きミルク」絶品でした〜。
「焼きミルク」は別日記にて。
最高のオープン日でした。（低気圧の影響で風が強く寒いのは愛嬌で・・）
黒松内ルピックが今週末オープンします。
電気・上下水道・芝生、、、すべての準備が出来ていました。後は、お客様の来場を待つのみ。
久しぶりに芝生（雪じゃなく）の上でのキャンプは「懐かしい」の一言。
＃20度越えの天気に誘われて、やっぱり行っちゃいました。
ん〜楽しみです。
