若葉の日記

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映画「かもめ食堂」の影響を、もろに受けています。
生サーモンの塩焼きとシナモンロール。

まったりとした世界に浸れるイイ映画です。

コメント ▽全44件

07/2/25

donald

ほーほー。
『かもめ食堂』とは・・・
濃〜いところ攻めてますねぇ〜(ガハハハ)。

不思議な三人組は、チト、マニアックですyo。

若葉

おはようございます。

”やっぱり猫が好き”よ再び!って感じですね。
donaldさんもキワドイコースを衝いてきますね。
もうご覧になりましたか。やっぱり。

あと”亀は意外に速く泳ぐ”を観たいのですが、
なかなか借りれません。

donald

がははは。
例の友だちのイタリアンレストランで
夜の部の、お手軽メニューを
「3品提案」する宿題が出ています(ガハハハ)。

なんかいいメニューがあったら教えてくださいne。

若葉

私の思いつくものをいくつか。
1.定番”いわしのパスタ”
2.エスカルゴの代わりにタコを使った”オクトカルゴ”
  バター、またはオリーブオイル、にんにく、生タコ(カキでもよい)、にパン粉をかけて、オーブンでグラグラ焼く。
3.ゴルゴンゾーラのパスタ
ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)大さじ1を細かく刻んで、生クリーム大さじ1といっしょにフライパンで熱する。(焦げ付かないように注意。ゆであがったパスタの水をよくきり、混ぜる。〆に黒胡椒フリフリ。アツアツを食べる。
4.トマトとチーズのオリーブオイルがけ
カットした、トマトに塩を多めかけ、その上にオリーブオイルをかけて、カットしたモッツァレラチーズ2cm角を置いて、黒胡椒フリフリ。ブラックオリーブもあるとよいかも。
です。

若葉

「旅、ときどき厨房」森枝卓士著から2品抜粋。

07/2/26

donald

ありがとーございます!!
って専門的でボクには???ですが、宿題提出してみます(ガハハハ)。

もう一つ、「燻製釜」を作るんで協力要請されてます。
いつになるか分かりませんが、気ままにお手伝いのつもりです。

07/2/27

若葉

食菜工房★tanto grazie(タント グラツィエ)
でいいんでしょうか。
12日に行ってみる予定です。

donald

わぁぉ〜!!
時間帯は???

07/2/28

若葉

時間は昼12:30〜13:00ごろ入店です。
新潟市から3時間のタイムスケジュールです。
豪雨の場合は中止しようかと・・・。

donald

と・ということは・・・、単車???
ではでは、週明けですから出張はありませんから、
あと、30分早めに入ってもらえば、ランチをご一緒できますne。
無理せずお越しください(ガハハハ)。もし、すれちがっても気にしませんので・・・。

若葉

かしこまりました。
豪雨なら車で・・・

大改造後のシェイクダウンなもんで。(ナイショ)

donald

ワクワク。
逆に急用で行けなかったらごめんなさいne。
0.5時間のランチタイム、楽しみにしています(ガハハハ)。

07/3/1

若葉

こちらこそ
本日、上司と戦い有休を手中に収めました。
あとは天気だけ!!

donald

すげぇ〜!!
ボクの有休は・・・突き抜けていますので(ガハハハ)。
ホントはアテンドしたいのですが、チト無理です。
「隠れ家」の下見のつもりでお立ち寄りくださいne。

若葉

了解しました。
そういえば、オクトカルゴですが、本を見直したらパセリのみじん切り大さじ3杯とアンチョビを刻んだものが必要でした。追加でお伝えください。

07/3/3

donald

「緊急の集合指令」出て、例の『隠れ家』で
デイキャンしてるかもです。

そーそー、熊は出ないはずですが(ガハハハ)。
「芋煮」もなしyo。

若葉

ええっ!!いつですか?

donald

ただいまぁ〜!!
今日でした・・・。
居残り組みは、約3人でーす。

若葉

やっぱりっ!!(グスン)
でも仕事でした。

donald

今頃・・・大トラになってるかな?
噂どおり、雪は全くなくフライ・フィッシャーも随分来てました(ガハハハ)。

若葉

熊よりトラの方が強い(恐怖心が無いから)ですから大丈夫!

donald

Oga●aのなんとかっていうタープを初張りしてました(ガハハハ)。
LS(ランド・ステーション)ッぽいやつでした。

若葉

なんと!
なんか、とても危険な香りがしますね。
雪峰祭後メンバーですか、それともdonaldさん欠席時メンバーですか。

donald

新潟組が居残ってます。
だいぶ濃〜い状態でしょうね!!

若葉

了解しました。
ということは、明日の朝食は炭火で焼いた食パンですね。

donald

そーそー。
あの酔っ払いとあの酔っ払いとあの酔っ払いです(キッパリ)。
今日も、後ろ髪を引っ張られて円形脱毛症になりそうでした。オガライトを一表持ち込んでましたyo。

07/3/7

若葉

すごい雪ですねーー。
大丈夫かな?
雪、積もってますか?>donaldさん

donald

今のところ、うっすら降っていますが・・・
道路は、濡れの状態です。
雪マークが続きますので、くれぐれも無理しないでね。

07/3/8

若葉

了解しました。
村上は10cmつもってます。

若葉

週間予報ですと12日は最悪みたいですね。
最高5℃/最低−1。前後日雪マーク。

日程変更の方向で検討中です。
お騒がせして、すいません(泣)。

donald

いえいえ、「パスタランチ」は予約してますので
若葉さんが来れなくても、お昼はtantoに居ります(ガハハハ)。

若葉

ラストチャンスの”お休み”を有効に遣いたいと思いまして・・・・。
4月以降は軟禁状態です。

donald

ママにヨロシクお伝えください(ガハハハ)。

07/3/9

若葉

15日(木)で計画を練り直しています。

donald

了解です!!
気をつけてね。

07/3/12

若葉

早めの判断が功を奏しました。
すごい吹雪!
強行してたら死んでたかも。
木曜日は晴れることを願ってます。(雪でなければすべてよし)

donald

こちらも吹雪でした(ガハハハ)。
木曜もなんとかしました(ホッ)。

偶然ですが、今夜から水曜まで連休(研修会で上京するとのこと)でした。木曜でよかったです。

若葉

それはなんとラッキーな!!

07/3/13

若葉

予定が決まりました。
新潟市 9:00→村上市10:00 単車
村上市10:20→米沢 12:20 車
米沢市13:30→新潟市??:?? 車
にします。
弁当沢の地吹雪はリスクが大き過ぎます(キッパリ)

donald

12:00〜12:30がタイムリミットです(ひぇ〜)。
ボクが招集かけてる会議があるためです・・・。あと30分何とかなりますか?
でも、くれぐれも無理しないでください(キッパリ)。

若葉

了解しました。
場所はしっかり分かってますから(ポソ)・・・
ちなみ現在、常宿が大停電中です・・フラッシュバック中・・・

07/3/15

若葉

XDay来る!!
早く目が覚めちゃった。

donald

こちらは、プチ吹雪です。
決して無理はしないでくださいね!!
もちろん、ノーマルタイヤではやばいですyo。
では、気をつけて・・・。

若葉

了解しました。
11:50到着目標です。