こども4の日記

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2008.8.10 [日]　９０分で沖縄満喫♪　やぁ〜ち（８）

沖縄といえば、やっぱ豚肉ッ！

　宮廷料理のミヌダル

煎った黒ゴマを、よ〜くすり潰し
豚ロースを漬け込んで蒸した料理らしい

黒ゴマベースの濃厚なタレが、、
　　　　　　　　　んｎ〜、、、もォ〜〜♪