snow peak club

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今年３回目の美山キャンプから今戻りました。今回の目的は昨年同様、松茸と亀岡牛でのすき焼き。ただ、残念ながら今年はまだ丹波さんの松茸があまり出ていなかったため東北産の松茸で我慢。でも、香りは多少薄く感じるものの味は抜群でした。亀岡牛との相性もよくあっという間に５本が家族の胃袋に。また、途中の湯葉屋さんのお薦めで買った半湯葉も美味しくいただけました。愈々、我が家のキャンプもあと２回となりました。さてさて、来月はどこに行こうかな。