snow peak club

09/6/7

donald

ナイスですねぇ〜!!いい仕事してます(ガハハハ)>静岡芋煮普及委員どの。

ボクは「洗い芋」といって「皮むき生里芋」を使います。自分でめったに皮は剥きません(フフフッ)。地元だからでしょうか?

新潟のおともだちも「洗い芋」なんて売ってないと言っていました。皮だけ剥いて水ごとパックになっています。

ぱどる

donaldさん、ありがとうございます。
まだまだ研究中ですが・・・（笑）

ネットショップではパックに入った洗い芋を見るのですが、静岡でも見かけません。
やっぱり『本場』ですね。（くすっ）

里芋もそうですが、今回は白ネギを手に入れるのに八百屋とスーパーを4軒はしごしてしまいました。
鍋のシーズンが終わってしまったからなんでしょうか？（はてはて）

ぱどる

アベちゃんがいらっしゃると判っていればアルミの大鍋でお迎えしたのに・・・（笑）

春の朝霧でも使っていたホーロー鍋だったのでちょっと小さ過ぎて具だくさんにすると溢れてしまうのでかき混ぜることが出来ず、またまたおこげを作ってしまいました。

次回は是非！！

09/6/8

ORCA

そうそう、里芋の皮むきが大変なんですがその方がずっと美味しいですね。
「京滋阪芋煮普及会」では２回催しましたが１回目は皮むき里芋。２回目が冷凍でした。軍配がはっきりしました。

ゴム手袋みたいな皮むき器があるんですよね。使えそう？

09/6/10

ぱどる

ORCAさん
＞ゴム手袋みたいな皮むき器
おお〜、そんな便利な物があるんですねぇ。
早速調べてみました。（笑）
『簡単皮むきグローブ ムッキー 』
う〜ん。キャッチ−なネーミングですね。（爆）
今度ホームセンターで探してみます。

芋煮委員の間で流行ったりして・・・（ぷっ）

donald

すると・・・*マークのプロ仕様が出たりして(プッ)。

09/6/12

ibex

ボク、買います（爆）
ネギが美味しそうですよ〜！

donald

いいですねぇ〜!!
またまた『芋煮』が喰いたくなってきましたぁ〜。

今週末はBBQになりそうなんですが・・・。

ぱどる

donaldさん
＞*マークのプロ仕様　
穴が開いたら新品に交換してくれたりして・・・（笑）

ぱどる

ibexさん
レポ宜しくお願いします。（笑）

小さい鍋だったので白ネギの緑の方を入れるのか白い方なのかちょっと迷いました。