ぱどるの日記

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本場米沢の芋煮に近づけるためにスーパーで見つけた岩手の醤油を使ってみました。(本当に近づけたかな?)
いつもちょっと濃い目の味付けだったのでちょっと薄味に。

このころから小雪が舞い始めました。
アメSだけじゃなくてシェルも持って来るべきだったかなぁ?(ぶるぶる)
雪は結晶にはならず丸い粒々になっていました。

コメント ▽全13件

09/3/31

ちびたか

あきたかの嫁ちびたかです<(_ _)>こんにちは。

芋煮ご馳走様でした。とても美味しく身体が温まりました。
今晩のお夕飯はあきたかのリクエストで芋煮初挑戦です。
上手に出来るか心配ですが( ̄Д ̄;;

ぱどる

ちびたかさん、こんにちは〜♪

(donaldさん認定)静岡芋煮普及委員の私としては気に入っていただけて嬉しい限りです。
donaldさんのレシピで大体判ったと思いますが、味付けはやや甘めのすき焼きのタレ風だそうです。
〆のカレーうどんもお忘れなく!!(笑)

donald

【合格】認定!!

ぱどる

donaldさん、お墨付きありがとうございます。(笑)
今回は豆腐も忘れずに入れました。

ちびたか

甘さが少し足りなかったような感じでしたが、初めて作ったにしては美味しく出来たと思いますv( ̄ー ̄)v

〆のうどんですがカレーのルーのお勧めってありますか??

donald

お答えいたします。
ズバリ!!「こくまろ」中辛。
10人分で1/2箱ぐらいです>ちびたかさん。

nai

ぱどるさん こんばんわ
間接的にdonaldさん直伝の味再確認です^^
あきたか/ちびたか家にも、芋煮の輪が広がりましたね

09/4/1

ぱどる

ちびたかさん
芋煮が美味しく出来て良かったですね。
あきたかさんも喜んでくれたかな?(o^^o)ふふっ♪

カレールーの件はお師匠さんが直々に伝授されたようなのでボクも参考にさせてもらいます。

ぱどる

donaldさん
今回は霜降りのいい牛肉が手に入ったのでいつもより美味しく出来たような気がします。
米沢牛は・・・ちょっと手が出ません。(笑)

ぱどる

これで芋煮ファンが二人増えました。(笑)
是非naiさんも芋煮普及に手を貸してください。
そして芋煮の輪を広げていきましょう。(爆)

donald

「こくまろ」中辛をお薦めするのは・・・。
よく安売りしているからですよぉ〜!!
要するになんでも可ですから!!>ALL

nai

私も2回3回と回数を重ねて精進します(笑)
>要するになんでも可ですから
良かった〜 私の時は家に有った熟カレーでした^^;

09/4/2

ちびたか

うどん&カレールーを入れて食べましたよぉ〜〜
美味しかったです。(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

ご飯にかけて食べても美味しかったですが、チーズのせても美味しいかなって思いました。
最後の一滴まで美味しく食べれて満足です♪v( ̄(││) ̄)v♪