snow peak club

09/1/25

がたお

うまそ〜〜〜秋田まで出前お願いします！(^q^)

ぱどる

『静岡おでん』は真っ黒い汁も有名ですが、あれは継ぎ足し継ぎ足し作っていくうちに黒くなるので一般家庭ではあんな色にはなりません。

あっ、白はんぺんが写っていますがたまたま練り物セットに入ってたものです。

ぱどる

がたおさん
ほとんど完成したのでこれから出前しますよ〜。
でもうちの車スタッドレスを履いていないので遠いところ大変ですが迎えに来てね〜。(o^^o)

donald

いいですねぇ〜！！
しぞーかおでん。

赤塚不二夫ワールドでしょうか？

ぱどる

donaldさん
「チビ太のおでん」は上からこんにゃく、がんも、鳴門巻きでしたっけ？(笑）

今夜のおでんは子供の頃近所の駄菓子屋で食べた「味噌ダレにつけながら食べるおでん」を再現しました。

nai

その昔始めて上京した時に先輩に飲みに連れてかれて食べたおでんやさんで出てきた白いハンペンに何だコリャー？状態でした（笑）
逆に今では出張でこちらに来た方には必ず黒はんぺんや桜海老や・・食べさせますね〜

donald

ちなみに、【ちくわ麩】は入りますか？

nai

おでんですからお好みで・・と言いたいところですが
ちくわは入りますが、ちくわ麩は”しぞーかおでん”には
見たことｎａｉ気がします＞ぱどるさん如何でしょう？

ぱどる

naiさん
ボクも白はんぺんに出会ったのはだいぶ大人になってからだったような気がします。
同じはんぺんだとはとても思えませんよね。(笑）

黒はんぺんのフライも美味しいですね〜。(o^^o)

ぱどる

donaldさん
ちくわ麩がおでんに入っているのは関東近辺だけで静岡おでんには入っていないですねぇ。
静岡のスーパーで見かけるようになったのも最近のことです。

ぱどる

naiさん
代わりに答えてくださってありがとうございました。

最近出かけていませんが、呑み屋のおでんには湯むきしたトマトが入っていているところがあって女性に人気があるらしいですね。
ちょっと気になっています。

ibex

静岡でも駄菓子屋でおでんを売ってたんですね〜。
大阪の駄菓子屋でもおばあちゃんが作っていて、
関東煮（カントダキ）って呼んでました。
汁も、継ぎ足し継ぎ足し、真っ黒け（笑）

ぱどる

ibexさん
そちらでも駄菓子屋で食べられたんですね。
関西はおでんの汁がうどんの汁のように澄んだ色かと思っていたんですが真っ黒だっただなんて静岡おでんに近いような気がします。
でもおでんに青海苔粉やサバ節粉をかけるのは静岡オリジナルでしょ？

nai

＞ぱどるさん
ボクも最近は殆どおでん屋さんには行っていませんがﾄﾏﾄですか・・ｱﾘなんでしょうね！？
今朝のテレビ　静岡あるき　でも清水区のﾄﾏﾄ　良かったです。

ibex

＞青海苔粉やサバ節粉
なんか、複雑な味のような気がしますが。。
しぞ〜かおでん、恐るべし（笑）

donald

どちらも・・・喰いたい（ボソッ）。