snow peak club

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立秋が過ぎたとはいえ残暑はまだまだ厳しく・・・
そんな訳で夫婦でちょっと涼しいところでcampして来ました。
といっても野営ではなく「野菜を食べるカレー　camp」というカレー屋さんですが・・・（笑）

「camp」らしく壁にはキスリングやハリケーンランタンが飾られ、床には大きなクーラーボックス。
お店一推しの「一日分の野菜カレー」は中華鍋で1人前づつ調理され、ヒーターで温められたスキレットに目の前で盛り付けられてジュージューという音を立てながら出てきました。
冷水はキャンプで使うようなステンレスの折り畳みハンドル式マグカップ
水差し代わりのチェック柄のテルモス
スプーン、ペーパーナプキンは飯盒に入れられてキャンプ気分を盛り上げてくれます。

カレーは家庭用ルーとは全く違いスパイシーなのにサッパリ。
野菜は煮込むのではなくニンニク、ショウガ風味のオリーブオイルでさっと炒めるだけなので食感もパリパリしていて彩りも綺麗でした。

パートナーの選んだチーズ入りのカレーは最後にチーズを散らしてからバーナーで炙るというパフォーマンス付き。
どちらも美味しく頂きました。

でも・・・
そろそろ本物のキャンプがしたいな〜

朝方、風の中に秋の入り口を感じたそんな夏休みの一日。