snow peak club

08/3/18

ぱどる

CHOCOパッパーさん、でしょでしょ♪

それにしても名古屋の鍋焼きうどんの麺のコシ！？硬さ！？にはびっくりしました。

08/4/3

ORCA

影響されて先週の日曜に久しぶりに打ちました。
釜揚げにして生卵のせてめんつゆかけて食べました。
やっぱ美味しいですね。

ぱどる

自分で打つと美味しさもひとしおですね。
小麦粉一袋で半日遊べるからORCAさんみたいにキャンプのイベントとしてやるのも面白そう。
釜揚げうどんは私もめんつゆと生卵がお気に入りなんですよ。

08/3/15

もえっち

これはこれはぱどるさん、うどん打ち名人だったとは知らなかった、初耳です･･･！？
また今度、あそこでうどん打ちの講習でも･･･(^。^;) ﾊﾃﾊﾃ?

＞家族全員で切ったので太さがまちまちで・・・
そうですね、家族全員でうどんを切れば、きっと美味しいし楽しさ倍増ですね･･･！？
＞9食分のうどんが打ち上がりました
お裾分け、待てど暮らせど廻ってこなかった。（笑）


＞くどくてごめんなさい。（ペコリ）←私の持病が移った！？
(￣个￣) ﾌｫｯﾌｫｯﾌｫ

08/3/16

ぱどる

あははっ！！
これからは”うどん名人”とお呼び下さい。（嘘々）
もえっちさんの蕎麦打ちには遠く及びません。（きっぱり！）
私も何時かは蕎麦打ちに挑戦してみたいです。（お師匠様ぁ〜♪）

＞お裾分け、待てど暮らせど廻ってこなかった。

うどん粉1ｋｇで4人分のお腹ははちきれんばかりになり、それでもまだ残ったので冷凍うどんになってもらいました。
お電話頂ければ配達したのに・・・　(o^^o)ふふっ♪

08/3/15

ココアぱぱ

お久しぶりです〜！

子供の頃、近所のおば〜ちゃんに、名人がいて、
ぺったんと言って、薄く大きく伸ばしていくのを、
見て楽しんだを思いだしました。
粉をひきながら、くっかないように伸ばすのは、難しいですね。
懐かしく感じました（＾＾！）

ぱどる

ココアぱぱさん、ご無沙汰でした。
初めての手打ちうどんでしたがWEBでレシピを探しながら何とか作ってみました。
子供の頃から見ていた作業だったんですね。
ココアぱぱさんも打ったりするのかな？
＞粉をひきながら、くっかないように伸ばすのは、難しいですね。
ホームページによって打ち粉に使うのが薄力粉だったり片栗粉だったりするのでちょっと悩みました。
（結局薄力粉でやりましたが）

08/3/15

donald

塩味の効いたうどん生地を伸ばして
「ナン」にして、いろんなカレーを楽しませてくれた
お友達がいました（玉こんさんご夫婦）。
昨年のＳＰＷ吹上の昼食です。

翌朝は、例の「カレーうどん」になりました。
思い出します（アハアハ）。

ぱどる

（donaldさんも含め）料理の上手い人とキャンプが出来るなんて幸せですね。
お話に時々登場される”玉こんさん”にも何時か是非お会いしたいです。

うどんの生地を焼くとナンになるんですか？（おお〜っ！！）
焼いたナンに焼肉と生野菜を乗せてクルリと巻いて食べると結構いけるんですよ。

donald

http://kanshin.snowpeak.co.jp/...
これです（プッ）。
なかなか自前のうどんまでは・・・。
ボクは、「冷凍讃岐うどん」を保冷材代わりに
いつも持参しますが（アハアハ）＞ぱどるさん。