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こっちの方がおいしそう。

一応完成。
早速焼きたてを少し食べてみました。
最初の方は少し焼き過ぎかも。

今日はホシノ天然酵母でパン作り。
寒いので醗酵させるのに長火鉢を使ってみた。
炭との距離をとるのに焚火台のグリルネットがちょうど良さげ。
ボールはガラスの方が全体にあったまって良いみたいでした。
ステンボールにも鋳鉄皿を下に追加で対応。