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町内会の筍狩りへ
早速、圧力鍋にて煮込みました!!
シャベルじゃだめですね！
大きなスコップ持参しないと・・・
今日の夕飯は、たけのこご飯(^ェ^)V
10/4/25
立派な竹の子ですね〜
これだけあると、色々楽しめそうですね(^^)
こんにちは
公園の竹やぶで、イベントでした。
今日からたけのこが続きそうです。
あきないといいのですが・・・！
お米のとぎ汁や、灰で「エグミ」を取って…
実は、掘るのは好きなんですが、一度食べると「もう、いいかな〜」と言ってしまう私です（笑）
糠なんかないし、とぎ汁も無洗米じゃでないよね！てなことで、COOKPADを参考に、重曹＆圧力鍋でやってみました。
（重曹なら「ＤＯの洗剤」として買ってあったので・・・）
あはっ！
では、美味しそうな「料理」のアップを待っています(^^)