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2006年 9月
今日は小学校と地区の運動会だった。天気は良かったけど、とても疲れた。子供たちは運動会頑張っていたけど、子犬が心配で早く帰りたかったみたい。
9/23 愛犬ミルクに子供が生まれた。7匹無事に出産したがこんなにたくさんちゃんと育てれるかな？ ちょっと心配。
フタとスキレットのシーズニングがやっと完了。これで何とか使える状態になった。とりあえず初期的なシーズニングが終わったということで、これから使っていくうちに徐々に自分なりのものが仕上げられたらいいなぁ。しばらくキャンプの予定がないので、家で何か作ってみよう。
今日は昨日買ってきた和鉄ダッチオーブン28のシーズニングをやってみた。
洗って、熱してクリアーの焼き切り(上の方はなかなか焼けてなさそうだけどどこまでやればいいんだろう？
煙はでなくなったみたいだけど･･･)、
冷めたところで洗浄。
再び加熱してオイルを塗りこんだ。
オイルはオリーブオイルを使ってみた。
”煙が出なくなっったところで薄く塗って”を
5,6回繰り返したところで一応ポットはできあがり。
うまくできてるのかなぁ･･･、ちょっと心配。
次の休みはフタとスキレットをやろう。
今日、念願の”和鉄ダッチオーブン28”を買ってきた。
次のキャンプまでにシーズニングをしないと･･･。
うまくできるかチョット不安。
後は、どんな料理するかも考えて･･･、
練習もしとかないと･･･。
