＊ snow peak club:将の日記

将の日記

久々の里山活動。
きょうは、椎茸の菌打ちを行いました。
早い物なら、秋口に、遅い物なら２年後に椎茸が収穫できる予定。
ホダギは、ふどうの森の間伐材を利用（あべまき、コナラ、山桜＝シメジ用）。

コメント ▽全2件

09/3/1

『梵』で食べた椎茸の炭火焼、旨かったなぁ〜。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　・・・秋口お邪魔します♪

フォーさんお久しぶりです！！

去年の春先に仕込んでおいたホダギに、可愛らしい椎茸の赤ちゃんが顔を出していました。