2016 10/15 Sat.69552人37157キーワード
将の空間へ »
最近の5件2010年 12月 2009年 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 2008年 12月 | 11月 | 3月 | 2月 | 1月 2007年 12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 2006年 12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 2005年 12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月
まずはお約束のローストチキン donaldさんのキーワードを参考に、ロースハム用の仕込みダレに２日間漬け込み、風乾を半日行い焼き上げました。 少し上火が強かったみたいですが、美味しく焼けました。 皮はパリパリ、肉はジューシーでした！ donaldさん、ありがとうございました！
コメント ▽全2件
07/12/25
将
う〜、月並な表現… もう少し気の利いた表現が出来ないものか… 今回は、１．５ｋｇ程度の若鶏を２羽ローストしてみました。ハーブ関係は、庭に生えている月桂樹とローズマリーを使用。ジャガイモとニンジン・たまねぎはＧ〜チャンの畑から頂戴しました。 ありがとうございます。
こども4
うわァ〜〜ッ♪大掃除逃げ出して、こんなに美味しそうなの作ったんですかァ？ これなら奥様もＯＫするしかないでしょう♪
07/12/25
う〜、月並な表現…
もう少し気の利いた表現が出来ないものか…
今回は、１．５ｋｇ程度の若鶏を２羽ローストしてみました。ハーブ関係は、庭に生えている月桂樹とローズマリーを使用。ジャガイモとニンジン・たまねぎはＧ〜チャンの畑から頂戴しました。
ありがとうございます。
うわァ〜〜ッ♪大掃除逃げ出して、こんなに美味しそうなの作ったんですかァ？
これなら奥様もＯＫするしかないでしょう♪