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今日は、朝からベーコン作り。
早朝、雨が降っていたので、物置に焚き火台ブリッジとグリルネットをセットし、熱源はいつものギガパワー！
しばらく気持ちよくスモークしていたら、スモーカーの下が濡れている。最初豚脂かと思ったら、何とギガパワーからホワイトガソリンが漏れるじゃないですか！！
あっ危ない！！
慌てて火を止めて、ギガパワーを分解したら、ボトルと燃焼装置とつなぐ、ホースのＯリングに欠損が…
こりゃ漏れるはずです。やはりメンテナンスはちゃんとしなくっちゃ。
でも、コールマンのデタッチャブル・ピーク�Tは、１０年以上使ってるけど、Ｏリングの破損なんて、なかったなぁ…
ちとショック！
でも、ベーコンは、美味しく出来ました。
今回ロース肉も燻しましたが、こちらは、ハムみたいで旨かったです。
