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2006.5.28 [日]　朝食はパン

今日は久々に七輪を使った料理。
天然酵母が古くなってきたので、醗酵力が弱く、中々生地が膨らまない。
丸々１日かけて、やっとこの状態…。
いつもはガスで下火を賄うのですが、今日は七輪を使ってチャレンジ。
ダッジは、やっぱり魔法の鍋です（ちなみにこいつは中国製の廉価版）。でも、美味しく焼けました。