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昨日から始めたブラックポット化も一段落。細部は、ガスバーナーを使って、黒くします。
仕上げに、オリーブオイルとにんにく・しょうが・人参・牛蒡を炒めて、鉄臭さを取ります。
立ち上がりの部分が難しかったですが、まずまずの出来栄え。愛着が沸きそうですが、これは、婆ちゃん宅に、お嫁入りです。末永く使って頂ける事を願って、黒くしました。やっぱり良い鍋です。(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊﾊﾊ
遅くなってしまったが、義母の退院祝いと母の日(今頃？)を兼ねてＤＯをプレゼントする。
長生きして下さい。バ〜ちゃん！
